Les émotions par la cuisine

Votre enfant mange-t-il trop en réponse à une période difficile, cours de patisserie Tours par ennui ou peut-être lorsqu’il y a juste de bons repas? Manger émotionnellement est décrit comme manger de la nourriture lorsque nous ne sommes pas affamés ou ne mangeons pas au-delà de la satiété motivée par de bons et de mauvais sentiments. Nous avons tous connu la propension à manger émotionnellement. Qu’il s’agisse de vacances, d’un anniversaire, d’une cérémonie de mariage ou d’une fête, les repas font partie intégrante de nos vies et plus encore lors d’événements spéciaux. Ainsi, nous consommons pour de nombreuses raisons et fréquemment, manger s’étend au-delà de ce que notre faim et notre plénitude nous transmettent. La consommation émotionnelle peut être difficile si elle se transforme en un modèle et si c’est le principal (ou le seul) moyen de gérer les sentiments. L’alimentation émotionnelle est fortement liée à l’anxiété, aux troubles dépressifs, à la solitude et à la monotonie, et peut entraîner des émotions de culpabilité, de remords, de dégoût ou de honte. Ou pire encore, cela peut entraîner un trouble de l’alimentation, notamment un trouble de l’hyperphagie boulimique, la boulimie nerveuse et l’anorexie mentale. Les gens confondent souvent consommation émotionnelle et frénésie alimentaire, un problème de bien-être mental. La différence est que la condition de consommation excessive est plus grave et qu’elle est associée à des critères spécifiques. Une alimentation excessive est définie comme la consommation d’une grande quantité de repas dans un laps de temps modeste ; un sentiment d’être hors de contrôle; est affecté à la disgrâce, au stress extrême, à une mauvaise image personnelle; et interfère avec le fonctionnement quotidien. Chaque consommation excessive (ou alimentation émotionnelle) et chaque condition de consommation excessive peuvent être des moyens de gérer les émotions. Et chacun pourrait être destructeur et provoquer un dégoût personnel, une faible estime de soi et des problèmes de santé. Habituellement, la consommation psychologique peut être reconnue lorsque les enfants consomment constamment, consomment de manière importante (vous pouvez trouver des emballages de repas cachés dans leur chambre ou leur voiture) ou mangent lorsqu’ils ne meurent pas de faim. Les enfants et les adolescents peuvent être sensibles à une alimentation émotionnelle pour de nombreux facteurs tels que des problèmes de communication, une alimentation insuffisante, une consommation insensée simplement parce qu’ils sont distraits ou des problèmes de santé mentale comme ceux mentionnés précédemment. Le stress peut également s’ajouter, car les repas peuvent être apaisants, agréables et engourdissants. Afin de soutenir et d’aider votre fils ou votre fille, il est important que les parents mettent l’accent dans leurs discussions sur les actions de bien-être de la famille (et non de l’enfant), plutôt que sur le poids corporel, la silhouette ou la dimension. Une étude de 2013 dans JAMA Pediatrics intitulée « Parent Conversations About Healthy Consuming and Weight: Association with Adolescent Disordered Eating Behaviour » a révélé que les mots, en particulier de la part des mères et des pères, étaient importants lorsqu’il s’agissait de problèmes de poids et de corps. « Les mères et les pères qui ont participé à des discussions sur le poids corporel avaient des adolescents qui étaient plus susceptibles de suivre un régime, d’utiliser des comportements nocifs pour contrôler leur poids et de s’adonner à des crises de boulimie », a rapporté l’étude. « Les adolescents en surpoids/en surpoids dont les mères impliquées dans des conversations qui se concentraient uniquement sur des actions en matière d’alimentation saine étaient moins susceptibles de suivre un régime et d’utiliser une gestion du poids nuisible. Maman et papa entreprenant des conversations sur une alimentation saine ont obtenu les meilleurs résultats. » Parlez de consommer pour le bien-être (fragments osseux solides, muscles et puissance cérébrale) plutôt que de leur faire savoir qu’ils doivent perdre du poids. Évitez les méthodes de consommation limitées qui peuvent rendre les enfants et les adolescents moins vulnérables à la suralimentation, et s’assurer que les enfants mangent fréquemment et reçoivent une alimentation adéquate peut être extrêmement utile. Les parents aideront leurs enfants à découvrir des systèmes d’adaptation pour gérer les sentiments difficiles et les facteurs de stress interpersonnels en modélisant et en indiquant des alternatives telles qu’écouter de la musique, parler avec des amis, devenir actif (c’est-à-dire nager, faire de la randonnée ou jouer au baseball) et faire des choses qui assurez-vous qu’ils rigolent. Dans le cas où vous avez besoin d’aide avec celui que vous aimez qui mange psychologiquement, demandez l’aide d’un consultant ou d’un diététicien qui est au courant des problèmes d’alimentation et peut vous orienter.